カカアコファーマーズマーケットでいつものお店でレタスを買った後、
(オーガニックの、レタス3ドルのお店。お姉さんがいつも優しい。)
フラフラしていたところ。
シーアスパラガスのおじちゃんに、シーアスパラガスのサンプルをもらいました。
シーアスパラガス自体は、結構有名だから知っている人もいるんじゃないかな?
なんかシャキシャキして美味しいやつ。
「海藻」なのかなーこれ。
ネットでシーアスパラガスについて書いている記事を見つけたので気になる方はコチラ(日本語)へ!
オフィシャルサイト(英語)はコチラ。
さて、ここで味見をしていた私の目に留まったのはこっち!
ogoです。ハワイ語で海藻という意味なんだそうな。
ハーフパウンドで2.5ドルだったので買ってみました。
ザルにあけてみると、たくさん入ってる!
これで2.5ドルはお得♪
まずはおじちゃんの言っていた通り、お刺身と混ぜて。
ついでに納豆も♪
ん~絶品!
オゴの食感がたまらん。
でも何よりも美味しかったのは、こっち。
お寿司・・じゃなくて、味噌汁!
ただの味噌とダシだけのお味噌汁を作って、
お椀にオゴを入れて、上から味噌汁をかけるだけ。
オゴがちょぴりくたっとなって、でもまだシャキシャキしているくらいが食べごろ。
これが涙が出る程美味しくて、私お椀に何回もオゴを足しまくりました。
まるで、わんこそばみたいな。
わんこオゴ。
もう寿司どころじゃなかった。
オゴばっかり食べてた。
磯の香りが絶妙で、絶品すぎるー!
これはもう大オススメです。
私もこれからは毎回買うものにリストイン!
ちなみにシーアスパラガスのベンダーは、KCCでも見たことあるし、コスコにもたまーに来てます(^^)
<カカアコファーマーズマーケット基本情報>
Saturdays, 8:00 am - 12:00 noon
Ward Warehouse
Auahi Street, between Ward & Kamakee, Honolulu HI
ウェブサイト
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ただいま日本一時帰国中。
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