こんにちは！
お昼に余った 牛コマ肉で作った
ビーフガーリックチャーハン
とても美味しくできましたが 目分量だったので大雑把なレシピを。。
◯フライパンに オリーブオイル 大さじ1を入れ 薄切りしたにんにく 1カケを
きつね色になるまで火を通します。（カリッとさせて 一度出して 仕上げにのっけても♪）
◯細かく切った牛肉をさっと炒め レンチンして温めたご飯を入れま～す。
◯めんつゆ大さじ1と塩胡椒ひとつまみを入れ混ぜて味見します。
（足りない場合 お醤油なんかを足してね）
◯火を切って 刻み薬味ねぎをさっと 合わせて 盛り付けます。
仕上げには ブラックペッパーきかせて完成☆
パクチーをいっぱいのっけても 合いそうですね～
カイワレや ブロッコリースプラウトでもいいですね。
ある物（残り物）でやるのが一番！！
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台風
今年はよくやってきますね
高校生の息子は 昨日から修学旅行に行きました
ちょうど台風と重なりそうで しかも行き先は広島。
延期になるかも～と言ってたんですが
なんとか行けたようです＾＾
楽しんでこれるといいなぁ
最後まで読んでくださって ありがとうございます