10月5日、お料理教室とお食事会が開催されました。
厳しい暑さが終わり、やっと秋らしくなってきました。
食欲の秋ということで、前回大好評でしたカレーを再び作ることになりました。
お料理教室には3名参加していただき、15人分のカレーを作ります。
秋らしさを出すために、サツマイモとキノコを入れます。
サツマイモは大きく硬いので、切るのが少し大変でしたが、
全員ケガなく切り終えることが出来ました。
カレールーは中辛を使用しました。
美味しく出来ました。
サツマイモのおかげで、辛さが苦手な人も美味しく食べることが出来ました。
お米も新米で秋を感じる事ができたお料理教室とお食事会になりました。
でも、次回はカレー以外のメニューがいいですね。