こんにちは😊
3連休、いいお天気でしたね〜
珍しく何処に行くでもなく
予定もなかった3連休
ふと思い立って
クリスマススワッグなるものを
作ってみようと思い
材料買いにJAの花屋さんへ
あったあった
ヒムロスギやユーカリ
何か名前知らんけど
赤い実
早速、2年前に作ったリース材料の
残りも引っ張り出してきて
YouTubeの花屋のゆうくんを
ちょっと見て
やれそうかなと思いましたが
思ったより難しいかも
リースの方が簡単やな
で、出来上がりが
もう少し太くて
サテンじゃない
滑らない生地を選べば良かった
でも初めてだから
こんなもんや
話は変わって楽天で
Giがカニを購入
良かったら正月にも
買おうって思ったらしく
福井の越前蟹
しゃぶしゃぶ
常温で出しておいたら
あかんのやて
知ってた？
みんな知ってるか…
いつも説明書読まないから
解凍の仕方の冊子が入っていて
Giが読んでた
それで冷蔵庫で戻すの✖とか
自然解凍✖って書いてあった
味が落ちるらしい。
勿論、レンジなんて以ての外
で、正しい解凍方法は水で10 分程洗って
シャリシャリした薄氷を手で取り除いたら
素早くペーパータオル等で水分を取って
出来上がり
確かに美味しかったです
確かに美味しかったです
これからは
ちゃんと説明書読もうっと
ではまた
