近所のリムさん(男性６０代)から、
ＦＢのメッセンジャーで、
「タブリア買いますか？」と、
この写真が送られてきて、
２袋買うことに、
１００ペソ/袋(２１０円
これは日本で売っている、
純チョコのようなモノで、
カカオ豆を干して、ロースト、
それを挽いて、型へ流して、できあがり。
ここではポピュラーで、
熱湯を注ぎ、砂糖を加えて、
ホットチョコ(日本でいうココア)です。
いつもマーケット内で買うのは、
もう少し小ぶりで２５ペソ/袋(５５円
リムさんのモノは大体２倍の値段、
香りは彼のモノの方が良く、
彼も同じマーケット内の店で、
挽きだけしてもらってます。
コレで１００ペソ、
６：３０
いつも通り、
タブリアを砕いて、
浸る程度に熱湯を入れ、
その時、
「待てよ」と、
外流しの在庫ココナッツの一つを、
速攻で剥がし、ジュースを採り、
お風呂で温まってもらい、
それで砂糖を加え、練り練りします、
パンが全粒粉でないのが残念ですが、
イレブンもドラッグストアも、
欠品中が続いていて、
パン工場の稼働状況、材料粉の物流など、
問題があり、まだ落ち着いてないのかも。
ココ・スペシャル(暫定仮称)
「いただきマンモス」、
「ぉっ、いける！」、
「どこへ？」((ぷっ
なぁ〜んか、
いいなぁ、コレぇ。
チョコの粒と粒の間に、
細かい粒が入り込んで、
チョコ全体が「ねっとり滑る感じ」です。
これなら、
熱湯じゃなく、最初っから、
ココナッツジュースを、
湯せんしたモノで練ったら、
もっと良くなりそう。
ふとね、
「こうしたら、もっと良くなるかなぁ」と、
そう考えることって、
頭の中、
どういうことが起きているのかなぁ、
パズルみたいに、
ピタッとはまるピースを見つけ、
一気に全体像が現れること、かな。
それとも、神経衰弱みたいに、
その場所をきちんと覚えておいて、
「ここだ」と、めくること、かな。
もしかして、
「ジェンガ」ゲームみたいに、
慎重にそぉっと引き抜くこと、かも、
そう、
足していくんじゃなく、
引いていく、
残るべきモノだけを残すために。
そして、
手元がちょっとふれてしまい、
「ぁ〜っ！」っと、
スローモーションのように崩れ、
バラバラに。
そう、
きっと、その瞬間なのかもね。
