4月のレッスン日が決まりましたので
お知らせさせていただきます!
【季節のフルーツレッスン】
今回の季節のフルーツレッスンは
トロピカルフルーツ![]()
![]()
3レッスンご用意いたしました。
トロピカルフルーツの代表
パイナップル・パパイヤ・マンゴー
それぞれ手に入りやすい時期になる前に
覚えておくといいですね!
連続レッスンでのご受講もしやすいように
日程設定してますので
まとめてのご受講もどうぞ![]()
①パイナップルオードブル
覚えておきたいカットの1つ、
パイナップルボートS、スナックカットなどと
他のフルーツを使用して基礎的で簡単なカット
を使いオードブル風に盛り付けします。
パーティーやイベント時などに活躍するでしょう。
* 20日(木)14:30〜16:30 (残席2)
*25日(火)11:30〜13:30 (残席1)
②パパイヤボート
意外と知らないパパイヤのカット方法![]()
やわらかい果肉を楽しむカットなど
他のフルーツも使い丸~い可愛らしい
フルーツボールのくり抜きレッスンなどで
盛り付けアレンジを楽しみます。
*20日(木)11:30〜13:30 (残席2)
*21日(金)14:30〜16:30 (残席2)
③マンゴー カット&ソース
マンゴーの定番カットから、
種の周りに残ったマンゴーの果肉を活かした
ソース作りをします。
甘くないソースなのでおつまみ系のアクセントや
お料理にと使えますよ。
*25日(火)14:30〜16:30 (残席1)
①~③各講習 講習費6,500円
リクエストレッスン![]()
【フルーツフラワーアレンジメント】
アレンジメントコースの一つ!
人気のフルーツフラワーアレンジメントです。
人気のオレンジフラワーとフルーツリースを
組み合わせて立体的に仕上げます。
テーブルの上にフルーツの花を咲かせましょう。
ギフトにも素敵ですよ![]()
*21日(金)11:30〜13:30 (残席2)
*リクエストにより今回はビジター料金にて
設定いたしましたのでどなたでもどうぞ![]()
フルーツフラワーアレンジメント
講習費6,500円
☆初めての方はこちらのレッスンからどうぞ
【基礎1】基本的なナイフの動かし方やカット方法・盛り付け方
【基礎2】応用のカットから華やかな盛り付け方
【基礎1】基本のカット
*10日(月)11:30〜13:00
*17日(月)11:30〜13:00 (残席3)
*27日(木)11:30〜13:00 (残席3)
【基礎2】応用
*10日(月)13:30〜15:00 (残席3)
*17日(月)13:30〜15:00 (残席3)
*27日(木)13:30〜15:00 (残席3)
基礎Ⅰ・基礎2 各講習 講習費5,000円






