ダークチェリーのコンポート

昨日はお店で営業しつつ
チェリーのコンポートをコトコト。
初めて作ったけれど、
お水もいれないでこんなに簡単に
コンポートができるなんで目からウロコ！
本日のデザートで
召し上がっていただきました
紫蘇ジュースも先週仕込みましたが、
チェリーのコンポートも紫蘇ジュースも
華やかな赤がホントに綺麗で、
しあわせな気分になります。

そして、本日もやっぱり雨が
降ってしまいましたね。。。
足元の悪い中
御来店ありがとうございました。

今日で今週の営業はおしまいです。
明日からは絵画教室の先生に変身です。

みなさま素敵な週末をお過ごしください。
(ってまだ水曜ですが…笑)

。。。。。。。。

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凍頂烏龍茶のアイスはじめました＋今週のスープのおしらせ

おはようございます。

朝晩は涼しく過ごせていますが
冷たいものが美味しい季節となりましたね
カキ氷や冷たいお飲み物のオーダーが増え
季節を感じています。

そこで、裏メニューってほどではないですが
冷たい烏龍茶が飲みたいって言われる方には
お出ししていたアイスの凍頂烏龍茶を
メニューに加えることにしました。

温かいのとはまた違った
スッキリとした味わいの凍頂烏龍茶を
ぜひお試しください♪

。。。。。。。。

昨日は雨の中たくさんの方々に
ご来店いただき、
きっと暇だろうからのんびり更新を～なんて
思ってたのでブログの更新もできぬまま
営業が終了しました。
本当にありがたいことです。

スープのお知らせもせぬまま
火曜を迎えてしまいました。
本日はタイカレー、
明日水曜日は根菜たっぷりのポトフです。
どうぞよろしくお願いします。

今日も雨模様。
ジメジメな1日になりそうですが、
遊びに来ていただけたら嬉しいです♪

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梅仕事の次はレモン仕事♪

おはようございます

まだまだ朝晩は涼しいですね。
お布団に包まって気持ちよく朝を迎えました
このまま夏を通り越して
早く秋が来ないかな…なんて
夏があまり好きではないわたし。
いつもこんなことばかり
言ってるような気がします（笑）

昨日はお店で梅仕事ならぬレモン仕事

お客さまたちを巻き込んでのレシピ検索
分けていただいた無農薬の立派なレモン♪
ひとまずレモン酒と酵素シロップを
仕込みました。

お客さまとレモンのお話をしながらの
レモンの仕込み。
楽しかったな～。

残るレモンはあと4つ！
レモンピール作りたいけど、
お店で作るにはちょっとハードル高めかな
週末まで大切に置いといて
ピール作るか悩み中。。。

今日は曇り空だけど、
昨日と違って日中も涼しそうですね。

今日も楽しい一日になりますように。

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マーブルせっけん完成まであと半月♪＋今週のスープ。。。

おはようございます。

せっけん教室で作ったマーブルせっけん
作った翌日には切り出して
並べていましたが、
やっと写真を撮りました。

今回はいろんな大きさに切ってみたので
キレイに揃っていませんが
ピンクと白のコントラストがキレイでしょ

昨日のスプーンたちと一緒で
これまた眺めてニヤニヤと（笑）

今回の香りは大好きなラベンダーと
レモングラスとリツエアクベバの３種類

すっきり爽やかな香りで夏にピッタリ！
早く使いたくてウズウズしています。
来月の１３日まであと半月♪

前回のはちみつせっけんも大好きな
ラベンダーがベースで優しい香り。
お風呂でしっかり
いい仕事してくれています！

それと、今回作った化粧水が優れもの♪
たっぷり５００ｍｌもあるので
家族みんなでバシャバシャと顔も身体も
贅沢に使わせていただいてます。

。。。。。。。。

今週のスープのお知らせです。
本日月曜日はハッシュドビーフ

火曜はクラムチャウダー
水曜はチキンカレーです。

どうぞよろしくお願いします。

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スプーンとミルクピッチャーを眺めながら。。。

６月最後の日曜日
どんな風にお過ごしですか？

大阪市内の住宅地にある店舗兼自宅は
いつも蒸し暑いのに
今日はそよそよと気持ちのいい風が
一日中吹いて、
いろんな雑用が思ったより
片付いてとっても良い気分。

先日、イトウサトミさんが来てくださり
ワークショップで完成した
スプーンとミルクピッチャーを
持ってきてくださいました。

私も午後の部に参加させていただいたので
スプーン２本とミルクピッチャーを♪

スプーンは粘土のかたまりを
削ってる時に強く削りすぎて
ヒビが入ってしまい、
やむなく小さく削り直し
柄の部分に穴を開けて
ペンダントトップにしてみました。

思いのほか可愛くて、
早く革ひもを通してつけてみたいです♪

眺めてるだけで嬉しくなるのは
何故でしょうか。

参加してくださった方々も
きっと、ご自分の作品をみたら
嬉しくなると思いますよ。

楽しみにしててくださいね。

６月最後の日曜日もあと数時間でおしまい。
今夜は夕食後に
読書を楽しみたいと思います。

そして、明日も素敵な一日になりますように。

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梅酒漬けました♪＋イベント案内

今週も楽しく営業させていただきました。
暑い中、足を運んでくださって
ありがとうございました。

朝晩はまだ涼しく感じますが、
どんどん夏に近づいてますね。

先日、庭で梅がなったからと
ご近所さんからいただいた梅
なかなか漬ける時間がなくて…。

お店に持って降りて合間を縫って梅仕事♪
お客さまが途切れたときにヘタをとり、
夕方に無事に漬けることができました。

洗ったあとザルの上で乾かしてある梅を見て
お客さまからは季節感あっていいね～なんて
声をかけていただき、
干し柿の時といい、お店で漬けるのも
楽しいかも～なんて嬉しくなりました。

この透明なのが少しずつ
琥珀色になっていくのをお店をしながら
眺めていきたいと思います。

そしてすごく遅くなりましたが、
イベントのご案内です♪

近藤正一紙版画作品展
ＬＩＦＥ ～愛しき日々～
2015.7.5(日)～7.18(土)12:30～18:00
月・木曜日休廊

ギャラリーspinにて(昭南ビル207)

そしてもうひとつ

山福朱実
ヤマネコ毛布
絵本原画展
2015.7.7(火)～7.14(火)10:00～17:00

あおぞらアトリエにて

アートなイベントが2つ♪
とっても見応えありそうですね。
どちらもお店に置いてありますので
どうぞお持ち帰りくださいね。

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今週はチキンカレーです♪

おはようございます。
今週はチキンカレーです。
チキンカレーには終日デザートが付いてます

本日はかき氷、愛玉子、ヨーグルトから
お選び頂けます。
昨日仕込んだジンジャーシロップも
スタンバイオッケー♪

たくさんDMお預かりしてるのに
お知らせが遅くなってます。
後ほどおしらせします！

お天気はちょっと不安定みたいだけど、
楽しい月曜日を過ごしましょう♪

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c-fieldへの行き方(御堂筋線・昭和町駅編)

何度かアップしようと思いながら、
人が映り込んでたり、なかなかうまくいかず
その後も何度か写真を撮りに行き、
本日、なんとか写してきました。
お天気が今ひとつで納得いかないままだけど
とりあえずアッブします！

c-field(シーフィールド)への行き方
＜御堂筋線・昭和町駅編＞

昭和町駅の改札を出て、3番出口の階段へ

上がるとこの風景が見えます。

横断歩道を渡り、先に小さく見える
ピンクのビルを目指します。

病院も通り過ぎ。。。

ピンクのビルはもう目の前！

ピンクのビルまで来たら、
左に曲がります。

先の方に桃が池公園の大きな木が見えます。
(小さな頃からこの木の見える風景が大好き)

そのまままっすぐに歩くと
左手に商店街がありますが、

曲がらずにまっすぐ。

そのまままっすぐに
あと少しです。

左手に見えました。
レンガの茶色と白のツートンの建物が
c-fieldです。
駅から歩いて5分くらいです。

店内はこんな感じ。。。
駐車場を改造した車一台分だけの
小さな空間です。

5席だけのカフェと雑貨のお店です。

お逢いできるのを楽しみにしております♪

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酵素シロップを仕込みました♪

みなさんこんばんは。
今日は雨が降ったり止んだり、
外を眺めてたら傘が開いたり閉じたり。。。
そして、蒸し暑いお天気だったようですね。
(お客さま談)

私は涼しいお店にいるので、
ガラス1枚向こうのことだけど、
外の気温は全然わからず快適に…（笑）

先週行った宮崎で買ってきた
日向夏と夏みかんで酵素シロップを
仕込みました。
今まで仕込んだ中で一番多い量。
砂糖を3キロ！
梅も一緒に漬け込みました。

どんな味になるんだろう。。。

今からとっても楽しみです。

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本日は6時にオーダーストップとさせていただきます＋今週のスープ

おはようございます。

週末は2つのワークショップがありました。
石けん教室と絵手紙教室♪
おかげさまで無事に終了することができ、
嬉しく思っています。
ご参加いただきましたみなさま
お申し込み検討してくださってた方々
ありがとうございました。

。。。。。。。。

今週のスープのお知らせです。

本日、月曜日はハッシュドビーフ

火曜日は根菜たっぷりのポトフ
水曜日はクラムチャウダーです。

そして、いつもは閉店時間(7時)ギリギリまで
オーダー承っていますが、
本日は6時にオーダーストップと
させていただきます。
お店はいつも通り7時まで

オープンしております。

どうぞよろしくお願いします。

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