初挑戦

栗の渋皮煮。

お友だちﾏﾏからいただいた、大きな栗。

連休中も雨ばかりで家に籠りがちだったので、

初めての栗の渋皮煮に

挑戦してみました。

ﾚｼﾋﾟはCOOKPADを検索して。

皮を剥くのが本当に大変だったけれど、

初めてにしては良く出来たと

自画自賛。

きっと、栗がよかったのね。笑