【レシピ】あめ色玉ねぎの卵なしマフィン

皆さまおはようございます。

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ありがとうございます。

食を通して

人が健康で美しくあることをサポートします。

札幌の

管理栄養士/フードコーディネーター

りさです。

あめ色玉ねぎは

マフィンにしました。

大急ぎで作ったので

ベーコン大きめですが

角切りにすると

見た目も可愛らしく。

以前い～しょく北海道のお仕事で

作らせていただいたレシピです。

 http://www.e-shoku.com/recipe/detail.php?rid=8272343100141

バターなし

卵なし

あめ色玉ねぎがあれば

ぐるぐるっと混ぜてベーコンをのせて

焼くだけ。

 

玉ねぎの甘さ

チーズやベーコンののうまみと塩加減

コーンミールの食感。

軽食に嬉しいマフィンです。

冷めてしまったら

レンジで温めるとふかふか。

トースターで温めると

外はカリッと中はふわふわに。

甘いものが苦手な方への

手土産にも喜ばれます。

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