6月の韓旅(5/31～6/5)レポ
こちらの記事↓のつづきです。
6/4 6月の韓旅⑫ 大邱編④ ノウゼンカヅラの開花はまだだったけど、仁興マウルで素敵な再会が
中心部に戻り、韓友とランチ。
半月堂駅の南東側にある寿司や刺身店が並ぶ裏通りへ。
長年この地で営業しているというミョンソン刺身寿司に入店。
最近は韓国でもひとり飯（혼밥 ﾎﾝﾊﾟｯ)する人が増えてきていますが、ひとり飯しやすいカウンターを完備。ひっきりなしにサラリーマンが来店し、握りずしを注文する方が多かったです。
椅子席やお座敷には会食中の団体で超満員と、混雑ぶりからも味に定評があるお店であることがうかがえます。
メニュー↓はネットからお借りしました。
ネットで見つけおいしそうだったムルフェ（물회 ﾑレ）の特（11,000ｳｫﾝ）をオーダー。
焼きサンマ（塩を振っておらず、ワサビ醤油に浸けて食べたら美味しかったですw）、茹でた白菜 with ごま油＆味噌、茎ワカメなどのパンチャン（おかず）も充実。
新鮮な白身のお刺身の下には、千切りの梨がたっぷり入っています。
この日のお刺身は脂がのったメナダ（밀치)でした。
ここに冷え冷えの特製スープをかけていただくから、水（물)の刺身(회) と書いてムルフェ（물회）なんですね。
韓国の方たちはこれを混ぜ混ぜして食べるんですが、私はお刺身部分はわさび醤油に浸けてご飯とともに、他の野菜部分は薬味やソースに浸けて食べたいので、いつも混ぜません(笑)
ビビンバなど、全てが均一の味になったものを食べ続けることが苦手なんです。
暑い大邱の夏を吹き飛ばすムルフェ、いかがですか～？
ミョンソン刺身寿司(명성회초밥 ﾐｮﾝｿﾝﾌｪﾁｮﾊﾞｯ)住所 大邱広域市中区南山洞911-18(대구광역시 중구 남산동 911-18）
道路名住所 大邱広域市中区中央大路354-11(
대구광역시 중구 중앙대로 354-11）
電話番号 053-423-6162
営業時間 11:30～22:30
毎月第2・4日曜休業
翌日の早朝、仁川空港から帰国のため、この後仁川へ移動しました。
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