10月30日、南足柄市は雨坪にあるパン工房Polonさん で行われた


イベント『 夢ひとつぶ 』に遊びに(食べに!?)行ってきました!


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イベント詳細につきましてはPolonさんのブログ『Polonのひとりごと』 をご覧ください


住宅街の一角を使い、コの字型に19店舗ものお店が並びました


ブログを拝見していて気になるお店が色々あり、お腹を空かせて向かいました。


が、仕事の時間の都合などあり到着したのはイベント終了間際、



お目当ての『古民家カレー・ナマステ』さんのカレーは終了!。(´д`lll)


だったのですが、予約で取り置きしていたお客さんが一人前を譲ってくださいました


ΘウマたんMemoΘ : BWs100Rの秘密基地から発信!   食べ歩き帳ё 【ザ・美味探索MEMO】-ナマステカレー1 ΘウマたんMemoΘ : BWs100Rの秘密基地から発信!   食べ歩き帳ё 【ザ・美味探索MEMO】-ナマステカレー2

家から容器を持参していたのでお持ち帰りし、美味しくいただきました!(嬉


もう一件、以前からHPなどではチョコチョコ覗かせていただいていた


創作家具 安藤 和夫 さんの参加するあしがら農の会永塚たんぼ団のお店へ


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不耕起田に手植えし 無農薬、無化学肥料栽培されたバリ島生まれの『黒米・朝紫』


白米一合に大さじ一杯入れて炊く黒米は目に良いアントシアンを多く含むそうです



そのお隣ではvegetarian cuisine TONERIKOさんでお野菜のテリーヌを・・・


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カボチャにホウレンソウ、ゴマのテリーヌにバルサミコのソース


新鮮なリーフサラダにフレンチドレッシング&れんこんのフリット!


素材の味が生きた美味しいテリーヌの作者Mihoさん

某箱根の有名フレンチにお勤めのシェフさんとか・・・




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そして普段はお教室のみで販売はされていないPolonさんの


自家製酵母、地場産 あしがら農の会の協力で作られた小麦を使ったパン!


こちらもお持ち帰りし、オーブンで軽く温めてチーズなどをのせていただきました


ハードなパンですが とても優しい味がしました。


最後にはPolonの青木さんにもお会いすることができ、楽しいひと時でした


ごちそうさまでした!(^∇^)ノシ