【レシピ動画】簡単で失敗なし！昔ながらのカスタードクリーム♪

おはようございます


今回は、簡単で失敗なく作れる濃厚なカスタードクリームのご紹介

動画もあるのでぜひ見て下さいね


簡単で失敗なく昔ながらの濃いカスタードクリームが出来ちゃいます

しっかりとした味わいで色んなスイーツにも活躍して美味しいですよぉ


簡単♪昔ながらのカスタードクリーム♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】

卵黄…4個
上白糖…100g
薄力粉…50g
牛乳…500cc
無塩バター…20g


【作り方】

①ボウルに卵黄と上白糖を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、薄力粉を加えてさらに混ぜ合わせる。



②【①】に牛乳を少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。



③【②】を鍋に移しバターを加えて弱火でじっくりと混ぜながらクリーム状にとろみが付いたら粗熱を取っておく。



④【③】を器に移してラップをし冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。



【コツ・ポイント】
③では焦げないように弱火でじっくり温めて下さいね
バニラエッセンスを入れたい方は火を止めてから入れて下さい



レシピ動画です



（音が出ます！）


簡単♪昔ながらのカスタードクリーム♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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