【掲載】くらしのアンテナ（レシピブログ）★マグロのカルパッチョ♪

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とろ～りマグロとほろ苦が楽しめるブロッコリースプラウトのハーモニーがたまらない

オリーブオイル醤油と黒胡椒で頂く簡単なマグロのカルパッチョだけど美味しいですよ



【簡単レシピ】マグロのカルパッチョ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　







【材料】4人分

まぐろ（刺身用）…250g
ブロッコリースプラウト…1パック
エクストラバージンオリーブオイル…大さじ1
しょう油…大さじ1
黒こしょう（粗挽き）…適量


【作り方】

①マグロを食べ易い大きさに切りお皿に並べてブロッコリースプラウトを乗せる。

②【①】に、オリーブオイルと醤油を回しかけ黒胡椒をかけたら出来上がりです。


【コツ・ポイント】
オリーブオイルはなるべくフルーティーなものを使用して下さいね
オリーブオイルと醤油は食べる直前に回しかけましょう


【簡単レシピ】マグロのカルパッチョ♪ by bvivid　　クックパッドレシピ　


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