こんにちは。('ω')
きょうは広い範囲で晴れ 30℃以上の
真夏日となるところもあり 急な暑さに
注意が必要ですネ🥵
子供が 連休中の休みで沖縄旅行に
行ったようで、その時のお土産です。
ー島ラッキョウー
沖縄県で栽培されているらっきょうを主に
「島らっきょう」と呼ばれていますが、沖縄
の言葉では、
ラッチョウ 、 ダッチョー(主に沖縄本島)
ダッキョー(主に八重山)などと呼ばれ
ていますが、普通のラッキョウと違い
カツオ節をかけてシャキシャキ感を
もう一品は酢漬けです。
ーじーまみ豆腐ー
落花生を原料として作られる、沖縄の郷土
料理ですが、沖縄県の、主に八重山地方で
親しまれてきたようです。
豆腐というより濃厚なプリンのイメージです
ー紅イモタルトー
沖縄定番のお土産ですが、上品な甘さ&味
..です。
ー沖縄そばー
沖縄そば+トッピングによって名前が変わるん
だそうですが、汁が濃厚で、ラフテーも期待通り
の味で とても美味しかったです。
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