ハイサーブウエノ | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

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新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!


テーマ:
今日は燕三条本店の内装のお願いに



ハイサーブウエノへ




色々見せて頂きましたが



半端なかったなぁ




小越社長自ら



色々と説明してくださり



デザイナーさん達も



興味しんしん




実際にシンク作ってたり




スチームコンベクションの中作ってたり‥笑



こんなのコックしてても中々見れないなぁ〜と思います



実際出来てるものをただ使っているだけなので



出来る過程を1から見るという機会は中々ありません




何億円もするマシーンがゴロゴロあります‥😅



工場は機械化が進み



もう既に人がいらない状態が出来てきています



しかも24時間稼働しっぱなし



まだまだ機械化の現実が起き始めてもいない飲食業界ですが




実際飲食店の大手企業からは



既に



人に変わる機械での試験の依頼が



ハイサーブウエノにも来ているそうです




素晴らしいものづくりの現場でした🤗



沢山燕三条本店のご依頼をさせて頂きました🙆‍♂️



こうして燕三条の企業の皆様と



共に良いお店作りをしていきます



本日
火曜日ですが
燕三条イタリアンBit新潟店
営業しています🤗
是非御来店お待ちしています🙏
燕三条イタリアンBit
025-201-7933 



そして本日24時からは




新潟駅前



一家にて



新潟飲食店大新年会2019



皆様とお会いする事を



楽しみにしております🤗

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