反響 | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!


テーマ:
来春の燕三条本店



Facebookでアップしたら





もの凄い反響でした🤗



コメントくださった皆様



シェアしてくださった皆様



ありがとうございました



中にはこんな嬉しいコメントも‥




地元にオープンなんて夢のよう😭



沢山の方々に期待されてるんだなと



またいっそう頑張ろうと



背中を押して頂けました



スタッフも沢山集まってきてくれていますが



まだまだ足りていない状況です。



飲食店は昔からお給料やお休みなど



一般企業には中々敵わない



やりたくてもそこが嫌で辞めていく人も何人か見てきました。



将来自分の店を持つまでは我慢



店を持ったところでうまくいくかわからない



なんか夢のない職業と思う人も沢山で



10年飲食やった子達が転職してしまう始末



もったいないなぁ〜



僕はこの仕事の素晴らしさ、楽しさを伝える事は勿論ですが



飲食店が他の一般企業にも負けない待遇にもやれるだけの力を入れてきました



物心両面



年に一回の10連休
夏、冬と2回ボーナス
交通費の支給
今では新潟勤務のアルバイトの時給も最高¥1000まであげました
専門学校出た初任給は¥18万です
因みに僕は東京でしたが¥15万位でした😭しかも家賃¥7万



僕は33歳で独立しましたが



その時料理長や店長時代に頂いていたお給料の最高額より



今新潟、銀座Bitで働いているスタッフで5人



その時の僕のお給料より高いお給料で働いて貰っているスタッフがいます



まだまだですが



今後はもっともっと良くしていけるように努力していこうと思っています



そんなこんなで



僕は飲食店で働く人のやりがいをもっと高くしたい



物心両面



まだまだ足りていませんが



まだまだ人も足りていません‥笑



ご興味ある方



経験は問いません



無駄にかじった人よりは



ピュアなあなたに来て欲しいです



グチグチ文句を言う人よりは



周りの人を幸せにしたいあなたに来て欲しいです



自分が一生出来ないのに人の夢をバカにする人より



人の夢を一緒に叶えようとする仲間が欲しいです



そんなこんなで



燕三条イタリアンBit



新潟、銀座、燕三条



絶賛スタッフ募集中です




10連休中は



皆んなでイタリア行ったり



個人個人好きな世界へ



ワインが好きな人は




フランスへ




ハワイにバカンス🤙でも勿論🆗




サンセバスチャンの三つ星レストランへ




10連休まで海外の星付きレストランへ修業行く人間もいます‥😭



素晴らしい



やる気さえあれば今ではそんな事も叶えてあげれますよ〜🤗




一般的な飲食店では中々出来ない経験が出来ると思いますよ😊



若いうちに沢山経験してもらいたい



そう思います



10連休だけではなく



夏には




皆んなでsnow peakでレクリエーションしたり




里山十帖にスタッフ全員で旅行したり




東京の三つ星レストラン視察に行ったり



そんなこんなで



やる気あるスタッフを募集します



ボーナスも海外行く飛行機代くらいにはなると思います。



是非ご興味ある方は



ご連絡



お待ちしてます



燕三条イタリアンBit
025-201-7933





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