S1 | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!


テーマ:
サービスの大会



S1



S1とは

「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける日本一のサーバー「ベストサーバー」を選ぶ大会です。

大会の目的は、サーバーの地位向上・サービス技術のレベルアップにあり、1年をかけて1次審査、2次審査、地区大会、全国大会を行い、サービス№1を決定致します。
エントリーする事で、細かい審査項目から自分の長所や短所が明確になり、更なるサービス技術のレベルアップを計ることができます。また、大会を通じて他店のサーバーとの交流や情報交換など、サーバーにとって様々な気づきや刺激を受ける場としても注目されている大会




Bitのスタッフも毎年エントリーしていますが




今回からは大会の審査基準が変わり




一次審査はいきなりのペーパー😆




せっかくなのでBlogの読者の皆様と共有






僕もBlogの読者の皆様も




一緒に問題解いてみましょう!



きっと学びや気付きになるはず‥



スタッフの皆



頑張ってね👍



目指せ



日本一逢いたいサービスマン😆

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