改めて | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!


テーマ:
最近銀座店に行く機会が増えております




店内を見渡すと



銀座にいるのに



燕三条の食器に囲まれていて




まるで新潟にいるみたい




ここ銀座でも



燕三条のものづくりは



沢山の方々から



とてつもない評価を頂いております




素晴らしいしつらえに




素晴らしいカトラリー




自分のお店ながら



中々こんなお店ないなぁと思います😆




素晴らしい食器で埋め尽くされたお店はあっても




燕三条という土地単体で



食器やカトラリーを全て統一しているお店は



有るのかな?



それが出来るのは



燕三条以外に有るのかな?




僕達はそこに出来る限り



新潟の食材で




食器と一緒にお客様に飲食を楽しんで頂けたらと



考えます




こうして共に成長していけたらと思います



銀座から
燕三条のものづくりを
新潟の食材を沢山の方々へ



今日も一日より多くの人に



体感して頂き



燕三条の魅力を



伝えていきます



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