信頼関係 | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!


テーマ:
昨日は




この人が‥



23時に来て23時半には帰りたい



という前代未聞のわがままオーダー(笑)



ただテツヤが23時に来ると言えば来るんだろうな。と思い



用意していた食材を



22時40分位から23時に向けて一斉に火入れを開始




テツヤのスカイラインの音とともに盛り込み開始‥




座って1分位で出せたかな(笑)



僕もあんまり冷めた料理出したくないし



見た目は何とかなるんだけど



冷めた肉とかってやっぱりパサパサしてうまくなくて



野菜とかもパキパキなのはパキパキに



グリルした野菜やボイルした野菜はアツアツで食べて貰いたいから



これはテツヤとの信頼関係の中だから成立するなぁ〜と思います




まだ来てない人の料理の火を入れていくのは



少し違和感感じますが😥



結果23時にきてくれて




23時半には帰す事が出来ました☺️



わがままオーダー



23時に羊が食べたい。(笑)



バカヤローか。



ありがとうございました😊



本日夜Bit
まだお席のご用意出来ます!
是非よろしくお願い致します。
燕三条イタリアンBit
025-201-7933

秋山 武士さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

SNSアカウント

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス