【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!


テーマ:

この間ウッチーの結婚式の時

 
 
 
たまたま式場が浦安で
 
 
 
実は僕も修行先が浦安だった事もあり
 
 
 
浦安に約7年間程住んでいました
 
 
 
なんで10年ぶり位に思い出の地
 
 
 
住んでいた街に行ってきました
 
 
 
懐かしの場所曲がってみると
 
 
 
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えっ?
 
 
 
何処っすか?(笑)
 
 
 
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こんなんなかったじゃ〜ん(笑)
 
 
 
全然変わってました
 
 
 
駅から徒歩1分の7年間住んでいた我が家に行ってみると‥
 
 
 
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ねえし‥(爆)
 
 
 
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良く飲みに行っていたビルも同じ飲み屋さんは一軒もなく
 
 
 
10年間お店をやることの難しさを実感
 
 
 
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街を歩いたみると
 
 
 
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あったー!
 
 
 
珍来!
 
 
 
いつもお腹を満たしてくれた中華料理屋さん(笑)
 
 
 
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しかし向かいには当時はなかった
 
 
 
いかした今時の中華料理屋さんが‥
 
 
 
戦いやな‥
 
 
 
頑張れ。珍来‥
 
 
 
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週に4日は行ってた松屋
 
 
 
昔は飲み行くお金もなく
 
 
 
松屋でご飯食べて酒飲んでから飲みに行ってました‥(涙)
 
 
 
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サルバトーレ出来とるやないかい!
 
 
 
いつの間にか
 
 
 
以外と激戦地浦安になっとる‥
 
 
 
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死ぬ程食べた銀だこ
 
 
 
あの時超繁盛していたお店以外は
 
 
 
全て違う店になっていました‥
 
 
 
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腹いっぱいでしたが(笑)
 
 
 
隣の中華料理はまあまあ入っていましたが
 
 
 
やっぱり僕は珍来でお金を落とすべきと考え‥
 
 
 
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ノーゲストの珍来へ
 
 
 
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うまうまラーメンと
 
 
 
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餃子でしめさせて頂きました。
 
 
 
頑張れ!珍来!
 
 
 
こうして
 
 
 
僕の修行時代の
 
 
 
聖地巡礼
 
 
 
懐かしかったなあ
 
 
 
また機会と時間があれば
 
 
 
思い出の場所に
 
 
 
行ってみたいです
 
 
 
Bit新潟店は
今日、明日連休頂きます
僕は今飛行機の中でblog書いてます
愛媛で講演会です
燕三条を、新潟を発信してきます!
 
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