こんにちは愛知家のおかみ
坪内直美です。
みなさまにとって大切な
「食」の話
長くお店を続けていく
おかみの失敗談からの
秘訣？
など、お伝えします。
愛知家は、ご来店ごとに
・テーブルの消毒と
30分に１回の換気
・スタッフのマスク着用
・もちろん、アルコール消毒も
完備しています。
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先週からお届けしていた
医療機関の方への
お弁当
キャンセルになったのですが
キャンセルがキャンセルになり
お弁当お届けすることに
なりました。
疲れ切った医療関係者の方が
食べるものぐらい
好きなものを食べたい
とのこと
そりゃそうでしょう
とキャンセルも仕方なし。
先ほど事務長さん経由で
連絡があり
スタッフが好きなものを
食べたいとなると
お菓子やヨーグルトなので
すましてしまう
大変なときなのに
栄養のバランスが
心配なので
再度お弁当
お願いできますか
もちろん、愛知家ができること
なら、なんでもします。
最後に担当の方に
言われたのですが
「コロナを甘くみないでね
本当に大変です」
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写真は今日お届けした
そば屋の出前
みそ煮込みうどんです。
あすから出前と
お弁当
がんばります！
さいたま市民、130万人の方
全員に、ご来店いただく事は
できませんが
1日、20人の方の
お腹と心を
まんぷくにします。