こんにちは愛知家のおかみ

坪内直美です。


みなさまにとって大切な
「食」の話

長くお店を続けていく
おかみの失敗談からの
秘訣?

など、お伝えします。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

誰だって、お金なんて借りたくないです。

でもね


1 借金ゼロで、手元にお金がない
2 毎月の借り入れは、あるけど手元に100万円ある。

どっちがいいですか

毎月、決まった日に
きとんとお金が入ってくる方
でしたら

1 でもいいでしょう。

米とみそがあれば
どうにかなる。

愛知家のように小さなお店は
まちがいなく 2です。

今回のような、コロナのようなことが
おこったら、お金入ってきませんから。

支払いのことばかり
考えてなければ、いけないのは
本当にキツイです。

お肌に悪い
というレべルではなく
魂、けずられるようです。

おかみ歴35年の間
なんど、こんな思いをしたか

適正なところから
お金を借りて、現金は
持っいた方がいい。

と、いうのが
おかみの考えです。

2月の下旬、安倍総理が
小、中、高の休校を決めて
スーパーから

トイレットペーパーとお米が
無くなった日

売り上げが前年の1/3になりました。
これは、まずいと
迷わず、こちらに



銀行っていうのは
本当に、困っているときは
貸してくれません。

2000年のバレンタインデーの前日
火災でお店と自宅が全焼したとき

10年以上もコツコツとローンを
払ってきた、メガバンクと
政府系の金融は

再建のためのお金は
貸してくれませんでした。

(助けてくれたのは、地元の信用金庫でした)
ちょっと、マズイかも
の段階で動かないと

申請の書類をもらいに
行ったのが2月28(金)

申し込んだのは
3月6日(金)

一週間もかかったのは
消費税を支払った
領収書が見当たず 泣

事務処理は、きちんとしよう!
と、改めて誓う
  ↑
何度め?

翌週の3月9(月)日本政策金融公庫から
電話面談
融資決定になりました。

以前、教育ローンで
融資完済の実績があったので
電話でOKでした。

利率は 0・46%
3年後から1.36%です。
据え置きは5年までOK

(利息分の支払いはあります)

※政府が言っている
0%金利は今のところないようです。

据え置きは4か月にしました。
なぜかと言うと
4か月経って状況が変わらなければ

別の方法を考えないと

融資を受けることが
できても
借金には、変りはないです。

一日も早く返したい。

飲食業のみなさま
本当に、大変な時期で
一緒にがんばりたいと

思っています。

借り入れを奨励するわけでは
ありません。

資金が十分にあるお店は
もちろん、借り入れなどしない方が
いいです。

でもね
愛知家のような
小さなお店は

生き残りましょう

取引先に
支払いをしましょう。

スタッフにきちんと
お給料を支払いましょう。

お店を続けましょう。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

おかみも必死です!



愛知家のコンセプト


さいたま市民、130万人の方

全員に、ご来店いただく事は

できませんが


1日、20人の方の

お腹と心を

まんぷくにします。


愛知家 ホームページ  http://aichiya.in/