こんにちは
今日もお越しくださり、
ありがとうございます！
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毎日の食卓が断然美味しく健康に！
『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。
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20年ほど前の話です。
タイに大きな地震がきて
プーケットでかなりの被害者が出たことがありました
その時に、
／
日本人の遺体だけが腐らなかった
＼
と言われています。
／
クサラナイ
＼
ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
腐らなかったのはなぜだと思いますか？
・・・・・
・・・
・
／
添加物
＼
のせいなんです。
というお話を
コンビニが大好きな人に
したんです
そしたらね
／
腐らなくて、
何がワルイんですか？
＼
／
だって、
遺体が腐らない方が
いいじゃないですか！
＼
あ・・・あ・・・
AZEN
（；￣Д￣）
／
『保存料』
＼
は、
食中毒をおこしたら大変なことになるので、
当たり前のように
お弁当や
ハムなどの加工肉
にも使われていますが
善玉菌まで殺してしまいます。
／
「乳化剤」
＼
は
私が大好きな♡アイスや
レトルト食品など
クリーミーに仕上げたい食品に
よく入っていますが、
善玉菌を減らし、
腸炎を引き起こしたと言う論文があります
／
「亜硫酸塩」
＼
は、
ワインに入っていることが多いですね
食品にとって
安全であると見なされる濃度でも
4種類の有益な腸内細菌の増殖を阻害する
と言う論文が書かれています
SHIKA --MO
食品添加物は
／
代謝を悪くする
＼
ので、
フトる＝＝＝＝＝＝＝（−＿−；）
保存料があってこそ
この暑さでも
『売り物』になるんだとは
オモイます(･_･;
GA・・・・
できるだけ
摂らないに越したことは
ないですね＾＾
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笑顔いっぱいで、
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