
お正月も終わりましたが、まだまだお餅の美味しい季節ですね……。
バナナオレがけっこう好きなのですが、ふと思い立ち、バナナオレを温めたものに焼いたお餅を入れて洋風なおしるこにしてみました!
洋風な味でも意外やなかなかによく合うお餅ですが、予想通りホットバナナオレとも相性抜群です!
濃厚なバナナミルクがとろんとしたお餅に絡み、なんともいえない美味しさに!
これもまた和スイーツ、何にでもよくマッチする〝ライスケーキ〟の極みですね!
また、簡単にできるので忙しい朝の朝食や軽食にもピッタリ!
こちらもまたおススメなおしるこアレンジ和スイーツですよ(^ー^)/☆
○材料
・お餅(丸餅でも角餅でも可)……食べたいだけ。
・バナナ……1本
・牛乳……1カップ
・砂糖……大さじ1杯
○作り方
①お餅を焼く。
②バナナを一口大にちぎり、牛乳とともにミキサーにかける。
③できた②のバナナオレをレンジで2分ほどチン!してから砂糖を加え、よく混ぜる。
④お椀に③のホットバナナオレを盛り、焼けたお餅を入れれば出来上がり☆

