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関西の夏の味「冷やし飴」のような生姜✖️水飴のアイスティー


ジンジャーティーがあるのに、なんで今までなかったのだろう……(ひょっとしたらもうどこかでやってる人いるのかな?)。


東の方ではあまり馴染みないですが、関西圏では夏の定番の飲み物「冷やし飴(水飴と生姜湯を合わせて冷やしたようなもの)」。



かたや、紅茶にはジンジャーティーという生姜を入れたものがあります。


なので、この二つを合わせた夏にぴったりな冷たい紅茶にしてみました。


予想通り、生姜の風味と冷やし飴のようにほんのりとした甘さがとってもC'est tres bon! です♡


冷やし飴のようなアイスティー、夏バテや熱中症対策にもなって、とってもオススメですよ(・∀<)‐☆

 

○材料

・紅茶葉(ティーバッグでも可)……グラス1杯分

・生姜……ひとかけ

・水飴……大さじ2杯


○作り方

①紅茶をグラス半分くらいに濃い目に煎れる。


②薄く千切りにした生姜、水飴を紅茶に

加えて混ぜ、しばらく置く。


③氷を入れ、よく冷やせば出来上がり☆

 

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