こんばんは、先日開催しましたレッスンレポートです。

大麦のミネストローネ


ポルチーニの焼きリゾットとフォアグラ
カンノーリ栗のジェラート🌰


パスタはアクシデントで急遽お出しできなくて申し訳ありませんでした。


最近、この事業に参戦すべく、準備中です。何かいいアイデアありましたら💡よろしくお願い致します。


今週末〜来週も少し変則営業です。明日以降お知らせします。





こんばんは、遅くなりましたが10月料理教室レッスンスケジュールです。

前半はイタリア旅行に参りますので、後半に固めてレッスンスケジュール組んでおります。月曜日に所用もあり、日、月曜日と混ぜてあります。
先月の延期しました手打ちパスタクラスは追加で1品多くレッスンさせて頂きます。


秋の食材を使った郷土料理を取り混ぜたレッスン内容です。


🌟🌟🌟🌟🌟
Aイタリアクラス🇮🇹インサラータディマーレ(魚介のサラダ)、牛ホホ肉の煮込みパスタ、自家製サルシッチャとレンズ豆の煮込み、ボネ(北イタリアのチョコケーキ)¥5500

B手打ちパスタクラス🍝前菜1品、ファッツォレッティ(ハンカチ型パスタ)、トロフィエ(卵無しショートパスタ)、タヤリン(極細ロング麺)¥4800

Cマンスリークラス🌟マグロのアフミカータ(燻製)と温度卵、秋鮭のパート焼き/茸のソース、イタリア風自家製イクラ、ボッリート(肉ポトフ)、クレッショーネ(薄焼きパンピアディーナに詰め物をし焼いたもの)¥5500


🌟🌟🌟🌟

Aイタリアクラス🇮🇹10/21(日)

B手打ちパスタクラス🍝10/15(月)

Cマンスリークラス🌟10/28(日)

時間🌟11:00〜14:00

場所🌟大阪市北区中崎西4-1-14
📞0663739009
※少し路地を入ったところです。

申し込み
📞0663739009
✉️homs2015osaka@gmail.com

キャンセルについて🌟前日当日のキャンセルはレッスン料の100%のキャンセル料が発生致します。
※台風や災害の場合、こちらからの休講の場合はキャンセル料は頂戴致しません。


それでは、ご予約お待ちしております。



こんにちは、今週末の営業予定です。


9/14(金)20:30〜バー営業
9/15(土)16(日)ランチ営業
9/17(月)料理教室

※17、18日もバー営業予定です。

それでは、皆さまのご来店お待ちしております。

17日レッスンはまだ2席空きがあります。ご予約お待ちしております。

homs2015osaka@gmail.com
0663739009

ドイツのお土産あります。
今週は皆様に振る舞います。

では今宵も素敵な週末をお過ごしください。ホムスバーもやってます 🍄


おはようございます。生憎の雨ですね。

今週末の営業予定です。

昨日私用でランチ営業、バー営業共にお休み致しております。
お問い合わせ頂きました皆さま申し訳ありませんでした。

そして今週末は多忙の為、本日明日共にランチ営業お休み致します。

カフェのレセプションで40名様分の出張シェフ👨‍🍳ケータリングなのです。
ひとまず頑張ります!

10日月曜日は手打ちパスタ教室です。
まだまだお席ありますので、ご連絡ください。
homs2015osaka@gmail.com
0663739009



こんにちは、本日台風の為ランチ営業お休み致します。


黙々と仕込みに徹します。

大人気の自家製マスタードが完売しましたので、又仕込みます。

又1ヶ月後位に販売開始です。


今月のレッスンもまだお席ありますので、ご予約お待ちしております。

📩homs2015osaka@gmail.com
☎️0663739009




おはようございます🌞

もう8月も終わりに近づきました。今年の夏は楽しみにしていた夏のイベントなどが猛暑や台風のため無くなったりと、あまり夏を感じることなく終わっていきそうです🦉

さて今週末の営業予定です。

9/31(金)20:30〜23:00バー営業
9/1(土)、9/2(日)ランチ営業予定


どうぞよろしくお願い致します🤲

9月料理教室レッスンもまだどのクラスもお席ありますので、ご予約お待ちしております。

10月は今のところ10/1〜10/15遅めの夏休みを頂きまして、イタリア旅行に出かけます✈️

それでは今日も一日頑張りましょう!
こんにちは、少し涼しくなり過ごしやすくなりましたね。

3周年祭にご来店頂きました皆様、ありがとうございました😊今後ともよろしくお願い致します🤲

遅くなりましたが、9月料理教室レッスンスケジュールです。中部イタリアの郷土料理と秋の食材を取り入れたメニューになります。

Aイタリアクラス🇮🇹ミネストロラディオルツォ(大麦のミネストローネ)、炙り秋刀魚、松茸のパスタ/スダチの香り、ポルチーニ茸の焼きリゾットとフォアグラ、栗のジェラートを詰めたカンノーリ(コルネ)¥5500


B 手打ちパスタクラス🍝前菜1品、ファッツォレッティ(ハンカチ型パスタ)、トリュフを練りこんだラガーネ(卵なしロング麺)、メイン1品¥4800


Cマンスリークラス🌟赤チコリのインサラータ、クロスティーニ3種(茸、フレッシュトマト、鳥レバー)、パルミジャーノのリゾットトリュフの香り、スティンコ(豚スネ肉のロースト)¥5500



🌟🌟🌟🌟🌟
Aイタリアクラス🇮🇹9/17(祝/月)

B手打ちパスタクラス🍝9/10日(月)

Cマンスリークラス🌟9/24(祝/月)

※予備日で16日(日)、23日(日)も思案中です。


時間🌟11:00〜14:00


場所🌟大阪市北区中崎西4-1-14


申し込み
☎️0663739009
📧homs2015osaka@gmail.com


キャンセルについては当日前日はレッスン料の100%のキャンセル料が発生致します。

それでは皆さまご参加お待ちしております。
10月初旬よりイタリアに飛びますので、お土産やお使いのご用命も承っております。


では🇧🇬

3周年祭

おはようございます。お盆ですね。

ホムスはお盆もランチ、および3周年祭として夜ディナー、ばーw営業しております🔆

是非いらしてくださいませ!
2000年のムートンロートシルト、世の中ではかなり価格が高騰しておりますが、この度ホムスでお出しさせて頂きます。
ボトル売りで、????円です。
値段はご相談くださいね‼️


ジュニアは三重に帰省中です!

ではお盆期間お待ちしております。





おはようございます😃

早いもので来週はもうお盆なのですね🔜


 
お盆期間中はホムス3周年祭として、17:30〜23:30くらいまでトラットリアホムスとして営業予定です。
食事でもバー使いでもどちらでもいらして下さい。
食事も色々ご用意する予定です。

ささやかなプレゼントもご用意しておきます🔔


そして営業スケジュールです🗓

ランチ営業予定日🍽
8/11(土)、13(月)、14(火)、15(水)


3周年祭営業予定日🍽
8/12(日)17:30〜23:00、13(月)17:30〜23:00、14(火)20:30〜23:00、15(水)20:30〜23:00






※お一人様チャージ¥1000(ワンドリンク、チャーム付)
それ以降はご注文頂くスタイルです。

※来られる際は事前にご連絡くださいませ。
☎️0663739009
📨homs2015osaka@gmail.com


皆さまのご来店をお待ちしております。ジュニアは三重の実家に帰りますので、沢山お酒もご一緒できそうです。ムフフ🃏