ラーメンブログ【一日一麺】 ~たぬきの汗だく奮闘記~ -63ページ目
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5杯目(江東区東陽)吉左右

ノベルティグッズの分福家(ぶんぶくや) 」で
店長をしているヌキータです。改名しました。
さぁ参りましょう!至福の5杯目は
ラーメンブログ【一日一麺】 ~たぬきの汗だく奮闘記~
【麺屋 吉左右】
です!★★★★☆(4.3)
店名:吉左右
住所:東京都江東区東陽1-11-3
営業時間:11:30~15:00
(材料がなくなり次第)
定休:水・日
席数:10席
最寄り駅:東京メトロ東西線 木場駅
つけめん(300g)・・・750円
らーめん(200g)・・・650円


「めんや きっそう」と読むんだわ。
ここうまい!結構並んだんだわ。
豚骨魚介系のお店が
激増してるけど、
この店は頭ひとつ出てるね。
なんちゅーかねー、
上品なのよ。一口目が。
味がず~っと一定で
ブレない所が優等生。
ワイルド好きにはちょっと
物足りなさが残るかも。
個人的には、
最後のスープ割りの時には
少し飽きてました。
自家製麺で、もちもち感のある
ソフトな歯ごたえ。
スープも豚骨・鶏ガラ・昆布・
干し椎茸が入った濃厚スープに
魚介のスープをMIX!
ごちそうさまでした!

4杯目(文京区小石川)台風。

ノベルティグッズの分福家(ぶんぶくや) 」で店長をしているタヌーキです。
さぁ参りましょう!至福の4杯目は
ラーメンブログ【一日一麺】 ~たぬきの汗だく奮闘記~
【台風。】
★★★★☆(4.3)
店名:台風。
住所:東京都文京区小石川5-34-6
営業時間:
[平日]
11:00~15:00ごろ
(材料がなくなり次第)
定休:水曜
席数:11席
最寄り駅:地下鉄丸ノ内線 茗荷谷駅
らーめん・・・・・700円
つけめん・・・・・800円
まぜつけ・・・・・930円

個人的に好きなお店ヨネ。
浅草開化楼の歯ごたえの
ある麺と魚介+鶏ガラ+豚骨が
ベースのパンチのあるスープ。
サバ節とエビの粉末が入ってて
パンチ好きにはかなりgood!
ガァァーとつけ汁を混ぜて
豪快にいっちゃいましょう!
「トゥルッ」て食べれちゃうから。
ごちそうさまでした!ではまた!

3杯目(文京区千駄木)TETSU

ノベルティグッズの分福家(ぶんぶくや) で店長をしているタヌーキです。
参りましょう!至福の3杯目はこちら!
ラーメンブログ【一日一麺】 ~たぬきの汗だく奮闘記~
【TETSU】
★★★★☆(4.3)
店名:TETSU
住所:東京都文京区千駄木4-1-14
営業時間:
(昼の部)
11:30~15:45ごろ
(材料がなくなり次第)
(夜の部)
[平日]18:30~21:00
[土・日・祝]18:30~21:00
定休:無休
席数:9席
最寄り駅:
JR山手線、東京メトロ 千代田線
西日暮里駅/千駄木駅
つけめん・・・・・・・・・750円
辛つけめん・・・800円

仕事が片付き、午前10時30分頃
TETSUへ向かう決意を。
サミット横にあるPへ停め、ダッシュ!
店の前は開店40分前にも関わらず
2人並んでました・・・。
えっ? 2人? うそっ? マジか・・・
ファーストロットGet!!!
お店へ入って毎度の「つけめん」を注文。
スープは豚骨魚介系で、
麺はみずみずしぃほどの
輝きを放つ中太ストレート麺。
スープは高いレベルで
バランスが保たれてたよ。
ただ、オイラ個人の意見だけども
少し濁りを感じたんだよね。
だから中盤以降「う~ん・・・」って
思っていたら、《焼き石!》
さすが!こちらの店主は脱サラをして
研究を重ね、このレベルのスープを
作れる訳だわ。違うもん!
熱々になったスープを飲んでみると・・・
「何て言うんですか、透明感!」
さっきまでの濁りが消えてるじゃない?
ん~、さすが!
あまりにアレがアレなもんで
結果お土産買っちゃったよ!
そーいや全店舗チャーシューが
バラ肉に変更なったみたいよん♪
こーいった周りの言葉に
耳を傾けている店主にも・・・巧です。
ごちそうさまでした!

2杯目(小川町)二代目つじ田

ノベルティグッズの分福家(ぶんぶくや) 」で店長をしているタヌーキです。
至福の2杯目はこちら!
ラーメンブログ【一日一麺】 ~たぬきの汗だく奮闘記~
【めん徳 二代目 つじ田】
★★★★☆(4.2)
店名:めん徳 二代目つじ田 (神田御茶ノ水店)
住所:東京都千代田区神田小川町1-4 (靖国通り沿い)
営業時間:
[平日]11:00~22:00
[土・日・祝]11:00~21:00
定休:不定休
席数:16席
最寄り駅:東京メトロ丸の内線、都営新宿線 淡路町駅/小川町駅

つけめん・・・・・・・・・880円
二代目つけめん・・・980円
特製二代目つけめん・・・1,200円
らーめん・・・・・・・・・750円

このお店に行ったのは3ヶ月ぐらい前なんだけれども、本店の麹町店ではなく神田御茶ノ水店へ行ってきたわけさ。15:00頃行ったから表に誰も並んでなくて「ラツキー!」ってな感じで。スープは比内地鶏を使用した鶏ガラ、豚骨、魚介等がバランスよく仕上がってるね。いい仕事しますよ。写真の見た目ほど、しつこくないんだよね。
麺にかぼすがちょこんといるけど、オイラには必要ないかな。
でもこーゆーアクセントが女性は好きそうだよね。店も清潔感あるし、あると思います!テーブルに黒七味があって、麺を半分くらい食べてから麺へ直接パラパラッとかけて混ぜて喰う!また違った味わいがあるよ。

祝1杯目(高田馬場)べんてん

お初だぁ~!
ノベルティグッズの分福家(ぶんぶくや) 」で店長をしているタヌーキです。
本業は、記念品やベタ付けって言われるノベルティグッズを企画製作してるんですが、ブログまで仕事の話はナシじゃない?そこはもうオイラの自己満足でいいんじゃない?っつーことで決めました!
オイラの数ある趣味の中から一番活発系のこの趣味を取り上げたいと思います。
では参りましょう!
至福の1杯目は
ラーメンブログ【一日一麺】 ~たぬきの汗だく奮闘記~
 【べんてん】
★★★★★(5.0)

店名:べんてん
住所:東京都豊島区高田3-10-21 (神田川沿い)
営業時間:
[月~金]

昼の部:11:00~15:00

夜の部:17:00~21:00
[土・祝]11:00~16:00
定休:日曜日
席数:12席
最寄り駅:JR線、西武新宿線、東京メトロ東西線 高田馬場駅
つけ麺・・・800円(普通盛/350g)
辛つけ・・・850円(普通盛/350g)
らーめん・・・750円

高田馬場へ行った際は必ず食べちゃうよね。マジでうまい!
おすすめは、つけ麺。しかも「辛つけ」ね。ヤミツキです。
麺は中太ストレート麺。最高だよ?どう最高なんだ!と言えば、
注文して出てきたら、まずは麺だけを食べてほしい。
自家製麺でどうやったらこの美味さがだせるのか?
麺だけを食べれるのはつけ麺だけだから
オイラは、自家製麺のお店へ行くと必ず最初に麺だけを味わう!

そしてスープ!パンチが効いているのに臭みや苦みが一切ない魚介系スープ!
大好きなメンマやチャーシューも多めに入っているからこれまた最高。

ここのお店は麺が多いから、初めて行く人は「麺少なめ」や「麺半分」を注文した方がいいと思う。
オイラの友人で初めてべんてんに行ったんだぁ。 そしたら、
「最高に美味いけど満腹すぎて気持ち悪い」・・・ってバカヤロ!
「え?スープ割り?満腹すぎてしなかったよ」・・・ってバカヤロ!
辛つけの後のスープ割りがうまいのなんの。
スープ割りして初めて完食と言いたい。。。

まぁ色々とうるさい事を言っておりますが、
今後も日々紹介していくんでお楽しみに!

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