The Day Before Christmas

なんとなく食べたくなって、

ベジタリアン雑誌に載っていたレシピを真似て作った

ヴィーガンパンプキンクランベリーマフィンです。

マフィン用のカップがなかったので出来上がりが違うものに見えますが、

味はグッドでした。

ちなみにこのベイキングカップは、environment friendlyです。

もちろん漂白もされていません。

７５枚入りで＄１．９９だから、お財布にも優しい・・・

今日はクリスマスイヴ・・

クリスチャンでもないし、

私自身は逆にいつもより気持ちが沈んでいますが、

子どもにとってはやはり特別な行事・・・・

「お母さんが起きていたらサンタクロースが来ないから早く寝てね。」と

次女に言われました。

このツリーとオーナメントは５年前に買ったもの・・

長女が友達からクリスマスプレゼントとしてもらった子犬を抱く天使・・・

子豚と子牛は長女が遠足でダウンタウンへ行ったときに

私に買ってきてくれたおみやげです。

次女が冬休み前に学校で作った家族へのクリスマスプレゼント。

小物入れです。

「赤いのがお父さん、ハート型のがお姉ちゃん、

そして犬の手形が付いているのがお母さんの・・。」ですって。

明日はクリスマス・・

本当に神様がいることを信じて、

お祈りをしたいと思います。