お芋のプリン

昨日のブログに載せたお芋で、

プリンを作りました。

もちろん、卵、乳製品、砂糖不使用です

オーガニックの豆腐やブラウンライスミルクなどを使用しました。

メイプルシロップを少しかけて・・・

今日のおやつの時間に頂きました。

娘達からも絶賛で、お母さんは今日もHappy

混ぜて焼いて冷やすだけ・・・・

超簡単で、とってもヘルシーです。

作っている間中、まん丸の目で私を見つめるメイたん・・・・

「お芋ちょうだいよ～！」