店名:しじゅうごえん
場所:赤羽駅から徒歩1分
ジャンル:日本酒バー
料理:もろみらっきょ、干柿のサワークリーム
お酒:日本酒(翠玉、鍋島、中島屋、花陽浴、川中島)
感想:
赤羽で3軒目に日本酒が飲みたくなり、こちらのお店へ🍶
唎酒師、酒匠の店主、氏田さんの「川中島 幻舞(長野)」を中心とした日本酒の選定が素晴らしいです✨
まずは昨年、両関酒造にお邪魔したので、翠玉から😁
うまい！
なかなかお店で見かけない、飲みたかったヤツです！
花陽浴純米大吟醸無濾過生原酒は初めて飲みました。
銀のラベルかっこいいすね✨
紫の鍋島は「裏鍋島」と呼ばれるお酒
生産数が少ない「隠し酒」ですね
マスカットのような香りで、口に含むと甘さと酸味が感じられおいしい👌
料理もツボをおさえた日本酒に合うメニューになってます🥢
今回は頼みませんでしたが、名物の日替わりのポテサラもおいしそうでした😆
赤羽で日本酒を飲みたくなったら、おすすめです😁
