昨日から母が旅行中
うちは夕ご飯が5時半~6時くらいという驚異の早さ^^なので、当然私が帰る頃は終わっている
「お父さんのはあるから、何か買って帰るか(これはココイチを指す場合が多い)食べて帰って~」と言われていたのであります
どうしようかなあ・・と思いつつ体調もあって気分的には「さっぱり蛋白質系」を欲している
で・・・選択したのは母と買い物に行った時に時々利用する
大戸屋
こういう和洋定食の店って実は意外となかったりするよね
一本釣りカツオとアボカドの丼
角切りにしたカツオの旨味と、噛んだとたん舌の上でとろける熟れたアボカド。
個性的な二つの味をまとめる、特製のにんにく生姜のたれ。
濃厚な後味に、かいわれ大根のピリッとした辛味が絡み合います。
だそうです
おおぶりに切られたカツオに、海苔・アボカド・貝割れたっぷり
別のブログで見た時、カツオが薄いのがあったんだけど、ここは見本どおりの大きさでした^^
にんにく生姜のたれをぶわーーーーっと回しかけて
ほかほかご飯にカツオとアボカドのトロリ感
ピリッと貝割れ
少しあぶったカツオが好みではありますが、これは・・・合いますなあ
家でも出来そうですよ^^
お昼にいかが??
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