五感を感じるワイン「五ケ瀬ワイナリー」 | 新米ソムリエ日記

新米ソムリエ日記

福岡県岡垣町ぶどうの樹のソムリエより
ワインについてあれこれお伝えします。

こんにちは

 

今日は九州のへそ ほぼ中央に位置する宮崎県五ヶ瀬町の

五ケ瀬ワイナリー様のご紹介です。

 

ブドウ栽培に密接に関わってくるのが、土壌・気候・日照時間・降雨量。

それらの条件をうまくクリアして育ったブドウであればある程、との土地ならではの個性を十分に表現してくれます。

五ヶ瀬ワイナリーでは、地元栽培農家の皆さんが、厳しくも豊かな自然と向き合いながら育てたブドウを100%使用しています。