3日目のぬか床さん

さらさらふかふかで
香ばしい香りだったぬか床

3日たってだいぶ水分がでてきて
ぬか床らしいすっぱい香りがしてきました

捨て漬けのキャベツがだいぶしんなりと
つかっていたのでだしました

日々刻々と成長しております

まだ室温においてるけど
昼間は冷蔵庫にいれたほうがいいのかなぁ、、、

3日目のぬか床さん