さて堺東にある当店は居抜きで入りました。

もちろん造作譲渡費はなしです。
でそれに付随してくるいつの物かよく分からない
色々と。
床もいつの奴か分かりません。
おおよそ最低でも17年は経ってると思われます。

なので油分など汚れが染み付き取っても取っても
汚れが浮いてきます。
と言うのが業者様の言い分。
そこに対する知識なんて持ち合わせていないので、仕方ないと思っていましたが、
そろそろ気持ち的に限界かな?と。
なので
9月24日は1日かけて改装致します。
なので
9月24日は1日お休みを頂戴します。

お店も年数が経つと色々とあります。

ですがいつでも背筋をピンとして
リンとした雰囲気を漂わせたいと思います。

次の一手もちゃくちゃくと進めてます。

メニューも少し手を入れていきます。

お客様に少しでも利用して頂きやすい環境も
整えていきます。
スタッフにも楽しく、一生懸命働ける環境も
整えていきます。

でわ。