熱で暫し寝込みましたが、おかげ様ですっかり回復しております
ご心配をおかけしてごめんなさい。
メッセージをくださったブロ友さん、ありがとうございました。
さて、久しぶりの更新となった今日の記事はこちら。
先日、素敵な包丁のお届けがありました。
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SAKAI OWLオールステン 三徳 170mm ステン共柄 モリブデン 
衛生的なオールステンのペティナイフ。
刃はモリブデン鋼で、サビにくく切れ味が良いとのこと
【内容】 刃渡約17cm/全長29.8cm/ 刃幅：4.3cm/重さ：152g
材質 刃材：モリブデン鋼、両刃/ハンドル：18-8ステン
(写真はお品HP★こちらより引用)
早速その切れ味を試してみましたよ
手入れを怠った包丁では絶対に上手く切れないトマトも、こちらの包丁を使うとご覧のとおりです
包丁をひくだけで気持ちが良いくらいにキレイに切れます。
調子に乗って薄切りにも挑戦
サンドイッチ等のパンは大変切りにくいので、普段は専用のパンナイフを使用しています。
でも、今回はこちらの包丁にて、具材もパンも簡単に美しく切ることが出来ました
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切れ味もさることながら、このハンドル部分が本当にスタイリッシュで素敵なのです
オールステンの一体型は私には斬新です。
包丁と言ったら、ハンドル部分は刃と違う素材が当たり前のように思っていましたからね。
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感想
オールステンの包丁の使用は、今回が初めてです。
何と言いましても、刃とハンドルが一体型なので、お手入れもとても楽で衛生的に使うことができますね。
大変スタイリッシュな包丁で、重みも思ったほど感じることなく、私の手にしっくり馴染みます。
切れ味は抜群で、且つサビにくいとあって、大変使い易いお品です。
今日も和やかな一日になりますように。
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