京都錦市場からの純国産山椒(*^^*)♪おろし肉ぶっかけ♪天ぷら&天茶♪煮穴子♪にゅうめん♪に
台風通過後の昨日夕方、切らしそうな常備ものを購入すべくちょっと外出したら、さむ〜く！
今朝もそこそこ気温下がっていたけれど、おひるちょい前、日がさしてきたら、今季初の長袖、何だか暑く、、、難しい温度調節。
朝は全くその気はなかったのに、冷やしぶっかけうどんなおひるごはんになりました。
OKストアさんの、ちょっと厚切りの和牛リブロースすき焼き用の、、、まとめて味つけ後の小分け冷凍のラス1。
甘じょっぱく浸透させた味つけもあるけれど、噛むほどにお肉そのものからじわ〜〜り滲む旨みが◎
ご飯と共に、も、もちろん◎◎◎
大根おろしもたっぷりと♪
時折わさびor山椒粉をつけつつ、がまたまた♪♪♪
先日、京都錦市場にあるお店からお取り寄せした純国産山椒
奥ゆきある旨みと、鼻腔に抜ける香り&舌上での刺激感は澄み切っていて〜
封を切った瞬間の香り高さにも驚きました
天ぷらや〆の出汁天茶
煮穴子など、甘じょっぱい味にはもちろん、、、
塩味ベースのにゅうめんなどにも好相性。
味わい増し増しに
チャック付アルミ袋入りで開封後の扱いやすさも◎
粋な風神雷神パッケージ包みがお洒落で、ちょっとしたギフト、お礼にもおすすめです♪
今日のうどん、TVでよく取り上げられているテーブルマークのものを初めて使ってみたのだけれど、つるるっと&しなりつつの、もっちり抜群弾力！
本当に冷凍うどん！？おそるべし！！！
一気に食べ終わってしまいました。
ごちそーさま！
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