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2015-05-30 21:36:36

念願の!エアープランツ

テーマ:おうちごはん




絶賛継続中の、自宅の収納見直し。実際に変更しつつ全体像も決まってきました。
昨日は、棚やポールを、収納場所にあった寸法に組み立てたり、バック類を置くワゴンを組み立てたり。。。何度も寸法測ったはずが、大物を取り出す際の傾斜角度への配慮が飛んでいて、まさかの入らず~あせる 当初の置場所を変更して、何とか全て入りましたが。。。


そんな大物変更しつつ、繊細?な作業もひらめき電球
ずっと育ててみたかったエアープランツをゲットしたのです♪♪♪

昨年?いや、一昨年だったでしょうか、、、雑誌のインテリア特集でエアープランツの存在を知り、ずっと育ててみたいなと思っていたのです。
最近は、お花屋さんやインテリアショップでもエアープランツの取扱いを見かけるようになったのですが、種類が限られていて、大々グレーっぽい色味のもので、、、それも格好いいのですが、植物らしいグリーンも欲しく、ずっと探していました。
ようやく植物のオンラインショップで、5種類ほどエアープランツを取扱いされているお店を発見し、好きな種類を選べることから購入したのです。

別のお店でエアープランツホルダー兼サンキャッチャーを購入し、またまた別のお店で、吊りかけるための器具も購入。
この、吊りかけ器具の設置では指を切ったり、細かいのに力業作業になってしまい叫び、かなりの疲労感でしたが、何とか!何とか完成しました。。。







と、疲労困憊な翌日である今日も、収納ボックスをネットサーフィンしまくり。。。今日は頭の疲労感が多い。。。

お一人様ごはんなこともあり、気分転換に今晩はアジをおろしました。
15分に短縮~キラキラ
ミニサイズでしたが、旨味が詰まったお味で美味しかったです。



さて、収納見直しラストスパート、がんばるぞメラメラ


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2015-05-28 20:32:29

久しぶりに、鯛おろしの練習。。。

テーマ:おうちごはん




何故か今日は、無性~に!白身魚の蒸し物が食べたくなりました。
が、お魚屋さんでは、丁度いい切り身がなく、、、一方、丸々一匹の鯛がリーズナブルな価格でディスプレイされている。。。

今日も収納の見直し作業でだいぶ疲労感があり、夜からもやらなければいけない作業が残っているし、かなーり悩みましたが、つい手がのびてしまいました汗







かなり久しぶりの鯛をおろす作業、というか、お魚自体最近おろしてないのに、かなり無謀。。。

鱗もへり部分が残ってしまっている箇所があったし、うぐいす骨の位置が途中分からなくなってしまったり、、、30分ほどまでにおろし時間を縮められてきていたのに45分かかってしまいましたあせる
そもそも、鯛の蒸し物の時はかましたおろしにすべきだったのかも、、、つい、塩焼きの時の調子ですあたまおろしにしちゃったけど。。。


鯛、その他のお魚も、おろし方を忘れないように継続練習しなくちゃ!と焦る夜なのでした。
そして、収納見直しの作業も進めなくては~あせるあせるあせる 明日は念願のキラキラ、素敵なモノが届くので、それまでにできる限り自宅をすっきりさせなくては!
がんばりますメラメラ



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2015-05-27 20:45:41

『砂肝炒め』

テーマ:おうちごはん




今晩のメインは、、、







久しぶりに砂肝を使って炒め物に!

それまで砂肝って自分でお料理したことがなかったのですが、今春の中国料理の講座で使い方を教えていただき、砂肝って美味しいんだ~ラブラブと。
今回は、元々教えていただいたした処理から簡略化して、筋とりのみ行ったのですが、食感は同じだし、下揚げ時にはねづらくなったし、今後はこれでいこうかとひらめき電球



ここのところ、ブログ更新が滞ってしまいましたが、元気です!
お部屋の模様替えの最終局面、、、収納の見直し真っ最中なものであせるあせるあせる
元々の収納場所も変更したり、ポール、棚板から自分でサイズをカスタマイズするラックを準備したり、、、などなど、頭と体がフル回転状態ですが、がんばろうメラメラ
昨年末のキッチン収納の見直しも、生みの苦しみはあったものの、その後かなり使いやすさがアップしたし!
使いやすい家になりますように!!!



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