美食同源イントロコース | カルトナージュ ブリランテ ブログ

カルトナージュ ブリランテ ブログ

カルトナージュは厚紙を成形したものに
紙や生地を貼って仕上げた作品で、フランスで生まれ、
ヨーロッパ各地に広がっていった伝統工芸です。

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最終日の今日は、
先生のご自宅でフードフォトカルトナージュ ブリランテ ブログ-Image0016.GIF
 
超有名フードコーディネーターの出張ケータリングによる
あっと驚く独創的なお料理と
先生のおしゃれなテーブルウエアのコラボを
質問連発で楽しませていただきましたカルトナージュ ブリランテ ブログ-Image0013.GIF
 
まずは携帯から…
エントランスのアレンジby TAMANA先生カルトナージュ ブリランテ ブログ-image0015.gif
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