感覚的なことを形にする。思った以上に難儀です（笑）★実践型パン講師養成講座
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
以前、メルマガでアナウンスしたからでしょうか？
ブログでは、そんなに記事にしていない
実践型パン講師養成講座のこと聞かれることが増えてきました。
みなさん、実践型パン講師養成講座に
感心を持ってくださっていること本当に嬉しいです
あはっ、ただ、いま現在私が感覚的にやっていることを
カリキュラムとして書面に落とす。
レクチャーとしてお話する形にする作業が思った以上に難儀で（笑）
８月の短期集中講座の日程だけは確定しているのだけれど、
カリキュラム作成に手こずっております・・・
でもね、試作パンの時もそうなのだけれど、
そうやって「どうなってんの？」「いつ頃からやるの？」って
お尻を叩かれたほうが「よっしゃーやるべー
」って
腹が据わるからいいっちゃーいいんですよね。
きっと・・・（笑）
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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