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ブログへお越しいただき、ありがとうございます！
『パン教室へ通えない人専用！パン作りブログ』
管理人の、元パン職人(約2年)ぶれっどまんです(^^)
まずは元パン職人による
【ややスピード感高め】の
パン作りを、今すぐこちらの動画で
体験してみてください♪
■ ブログ内でよく読まれている記事トップ３
『パンが膨らまない、そんな時は…』
⇒ http://ameblo.jp/breadperson/entry-11986393945.html
『一次発酵における発酵時間のウソ』
⇒ http://ameblo.jp/breadperson/entry-11981555585.html
『発酵の完璧なタイミング』
⇒ http://ameblo.jp/breadperson/entry-11519200273.html
■ 動画「パン作り完全シミュレーション～基礎編～」
⇒ https://youtu.be/vsm2w6YjicE
実際にどうやって、一回一回の
パン作りを進めているのか。
頭の中でどのようにパン作りを進めているのか。
ストレスなくパン作りと向き合うために
必要な全体の流れや、重要なポイントを解説。
(上記の動画は約12分で見れます)
■ 動画「４つのチェックポイントとは？」
⇒ https://www.youtube.com/watch?v=FwMtB6nJMlk
多くの人が誤解しがちなタイミングや
見極めについて、各工程のポイントを解説。
(上記の動画は約18分で見れます)
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⇒ https://youtu.be/vsm2w6YjicE
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(上記の動画は約12分で見れます)
■ 動画「４つのチェックポイントとは？」
⇒ https://www.youtube.com/watch?v=FwMtB6nJMlk
多くの人が誤解しがちなタイミングや
見極めについて、各工程のポイントを解説。
(上記の動画は約18分で見れます)
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