さらっと
何事もなかったかのように
blogを再開・・・・
お、お久しぶりです。
すみません。。。
1月はインフルエンザの影響で大変な月でした。
2月は1月と同じメニューでレッスンを行うことになりましたので
どうぞお越しくださいませ♪
＜石けん＞
酒粕ときな粉の石鹸
酒粕をふんだんに練りこんで
最後はきな粉で色付けすると素朴でかわいらしい石鹸できあがります。
また、酒粕を練りこむことで割とどっしりした固めの石鹸に♡
使い心地はやっぱりしっとり。
日本酒も配合していますので、独特の香りもお楽しみくださいね♪
＜スープランチ＞
★オニオングラタンスープ
★自家製鶏ハムと人参マリネのサンドイッチ
今月のメニューのテーマは
「冬ごもり」
冬はおうちに居る時間が長くなりますね。
そんな時こそお台所で
ゆっくりじっくりお料理の仕込みを楽しみましょう。
オーブンで仕上げるオニオングラタンスープ。
寒い冬にピッタリの一品。
時短であめ色に玉ねぎを仕上げるコツ
こっそり教えちゃいますよー
鶏ハムも時間はかかりますが手間はかかりません。
塩麹のみを使ったしっとり鶏ハム。
人参のマリネとともにセルフでサンドしてみてください♪
人参のマリネも、鶏ハムも
それぞれそのままでも美味しく頂けますし
冷蔵庫で1週間持ちまーすっ★
寒い寒い毎日ですが
どうぞ楽しみにお越しくださいませ(*´ω｀*)
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＜2月ご予約状況＞
7日（土）満席
１０日（火）満席
１１日（水）募集中
１４日（土）満席
１７日（火）募集中
１８日（水）残席２名
２１日（土）残席２名
２４日（火）募集中
２５日（水）満席
２８日（土）募集中
どうぞお問い合わせくださいませ☆
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