銀杏

銀杏をたくさんいただきました♪

昨年は、封筒に入れてレンジでチンする方法で食べていました。

今年は、事前に少し殻にヒビを入れて、湿らせたキッチンペーパーに軽く包んでチン。破裂音と実の乾いた感じが軽減するような気がします。チンする方法も少しずつ進化して、美味しくいただいています。