「にしいけキッチン・山菜を料理する会」に参加しました。 | 静岡,三島書道家房仙ブログ,

静岡,三島書道家房仙ブログ,

書道家福田房仙の日常
一般社団法人全国いのちの食育書道展協会理事長としての活動


テーマ:

秋田県白神山地で採れた旬の14種類の山菜が

用意されていました。


みんなで色や匂いを確認。


新鮮で匂う、匂う!良いにおいです。

それを見て、みんなで何を作るか?


まず相談。

 




決まったら早い。


晶ちゃん、晶子さん、偶然晶(あき)が付く。
お互い引き合ってくれて嬉しいです。
晶ちゃん、餃子を提案。
私もお手伝い出来て、美味しい餃子できました
ビックリマーク


これで天ぷら、美味しいよね
口笛

みんなで手分けして作りました。

食べました。



できたて、美味しかったドキドキ

14種類 全部撮ったつもりでしたが。

3種類取り忘れ・・・。

 

自分の為に記録しました。

 

 

 

 シドケ  天ぷら おひたし あんもの 

 

山ウド  天ぷら

 

アイコ 葉っぱ ピーナツあん 

     茎 おひたし 味噌汁   

       すきやきのように食べる

椎茸  天ぷら バター炒め 

 

 

ノゼリ  おひたし 生でクレソンとサラダ

 

ボンナ  おひたし

 

 

タラノメ  天ぷら 

 

 

行者ニンニク  ヌタ 酢味噌和え 天ぷら

 

こごみ  天ぷら  刻んでご飯に入れる あんもの

 

ふきのとう  天ぷら 酢味噌和え 

 

カタクリ  おひたし サラダ

池袋西なのでこの名前、

「にしいけキッチン・山菜を料理する会」


何をどうするのかもさっぱり分からず、ただ応援したいとだけ思って参加した会でした。
 

味噌作り等で親しい人達が集まり、エプロンも持参。
なんと始まってから、エプロンもないことに気がつく始末。

 

晶子さんの配慮でエプロンもお借りし、人並みに料理もしました。

 

晶ちゃん、会えて嬉しかったです。

ひろひろ夫婦が何やっているのか?
全く知らなかったので、少しでも応援しようと
行ったのが本音でしたが。

どうもご縁があり。

井上さゆりさんが、東京校の生徒になってくれました。

応援する人が

応援される人にと

浜田えみなさんが書いてくれてありましたが。

 

何かその通りになっています。

出逢ってくれた皆さま、ありがとうございます。

 

 

 

 

 

房仙さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります