うっすらと太陽が出て明るくなってきました
週末はずっと曇りかと思っていたけど、太陽が出てくると嬉しいですね
そんな今日の朝ごはん
先週八王子で買ったスナップエンドウ🫛
すぐに、食べればいいものを、一週間も野菜室に放置してしいました
お野菜って美味しいのに、ちょっとした手間が面倒で億劫に感じてしまうことありますよね。
やってしまえばどってことないのに、筋を取ったり、茹でたり、そんなことが心に余裕がないと出来なかったり。。。
心の余裕って本当に大事なんだよなぁ。
高級海苔！大事に保存していても食べる機会がないので、永遠に冷凍庫の主になっていました！
食べないで風味が落ちることの方が勿体無いので、お味噌汁に入れてどんどん食べることに（笑）
目玉焼きは両面焼きと片面焼きを作りました🍳
炊き立ての玄米and雑穀米！
これが1番の贅沢
出来上がり
作りたてのほかほかのワンプレートご飯🍚
最高な贅沢です
海苔としめじのお味噌汁も最高
そんな休日の朝ごはんでした
お家でのんびり過ごします🏠
