ポテサラとカルディの上海焼きそば♡今日はずーっと食べたかったポテトサラダを作りました♡ポテサラはサラダ類の中で1番好きなのに、作るハードルが高くてなかなか作らない(笑)ポテサラ論争とかあるぐらい、主役にならないのに何気に面倒な食べ物ですよね〜。メインは焼きそば❁丸ごと蒸し器で蒸しました♡これが、何気に時間を要するのよね〜。でもやっぱりカットして茹でるより断然美味しい♡フォークで潰して塩、ガーリックソルト、砂糖、お酢、マヨネーズで味つけました♡焼きそばはカルディの上海焼きそば。この焼きそばもひと手間かかるちょっと面倒なタイプ(笑)まずは茹でるのよ〜。それから、焼き目が付くまで焼く!で、一旦取り出してお肉と野菜を炒めてそして麺を戻してソースを絡めたら出来上がり♪ひと手間かけただけあって、麺がパリパリで美味しいのよね〜♡ポテサラも超絶うみゃい♡スープはネギ、刻み上げ、ワカメが入ってます♡美味しかったで〜す♡