【速報！】のどぐろ煮干出汁と牡蠣出汁の凄い奴 覆麺 智（神保町）
ワタクシ行きつけのラーメン店、出汁処「覆麺 智」 が、またまたやらかしました！(笑)
今朝の店主さんのツイッターで、↑このような告知が！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
これはもう、何が何でも行くしかナイでしょう！！ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
ということで慌てて行ってまいりました！ 本日はこれ1本のみ！
「のどぐろ煮干出汁と牡蠣出汁の凄い奴」！！ ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
今回は、超高級魚「のどぐろ」煮干の出汁をしっかり堪能できるよう、
味の濃いトッピング系は別盛りで提供される徹底ぶり！
では、まずそのスープをいただいてみましょう～。
ずーっ。
おーう(^-^)♪
思わずこぼれる笑み。
繊細かつコクのあるのどぐろ煮干の旨みに、牡蠣の奥深い旨みが溶け合って
それはもう、絶品以外の言葉が思いつかない出来栄えのスープ:*:・(￣∀￣)・:*:
しばらくスープを楽しんだあと、このまま汁ばっかり飲んでいると汁無しのまぜそばみたいに
なっちゃいそうだったので(笑)、別盛りの具材を静かにトッピング。
悪魔肉から徐々に溶け出す脂の甘みと、手前にある、牡蠣を煮詰めた濃厚エキスが
徐々にスープをパワーアップしていき、そこに現れるのは、まさに「凄い奴」！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ ｽｹﾞｰ！
しっかしキロ4,000円以上（！）もする大量のノドグロ出汁だけでも凄いのに、そこに牡蠣を山ほど投入し、
明らかに原価無視の、自分が満足できるスープしか作らない店主さんって、以前も親愛なる読者の
まくのうちさんからコメントいただいていました が、実は資産家が趣味でやってんじゃないか？(笑)
という疑惑すら感じさせてしまうほどの、ハイクオリティラーメンです！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
これがなんと、1杯たったの1,000円！
絶対、今日は早い時間での売り切れ必至！！
みんな急いで('-^*)/
ということで早い者勝ちの情報を速報でお届けしました～♪
ごちそうさまでした！(^人^)
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