mana 3rd season

すっかり放置ブログ…

一昨日、マナは3歳になりました。
人でいうと28歳。着実に私に近づいてます。(いや、私はアラフォーだけども)

そんなわけで、ピザパーチーしました。
石窯ピザロースターを、1年の熟成期間を経て…！ついにパンドラの箱が！！

リボさんとベティ子さんを呼んで。

これは、ヒトのピザ。

イヌピザ。

以前、那須で習ってきたイヌチーズを作って、トッピングは鶏胸肉そぼろと、ミニトマト、ブロッコリー、ジャガイモ。

マナをとりわすれたらしいよ！

マナのケーキ？わぁい！！

残念！

……。

マナのケーキはこっち。もどきだけど。
安納芋と水切りヨーグルトでできています。

リボさんの構えが気になりますが、みんなマテができて、えらい！
…ってあれ？お鼻が…


どんな3歳になるのかな。
楽しく、元気でいこうね。


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パンドラの箱を開けたのに、食べ損ねたオーナー。
…のために、昨日もピザを焼きました。

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9月のお料理教室

ナマデス。ユメハコノブログヲキョウノナマサン。ニスルコト。マナネーサンニハヒミツ…

イッテキマス

ナマハコンナニチイサイバッグニハイレルカラエコハダヨ

トリアエズアノヒトノハナシヲキイテアゲテ

というわけで、9月のiinaさんの菜食お料理のレッスンは、当初の目的に戻って「オツマミ」
めにぅは、切り干し大根の揚げ春巻き
ゴボウのスパイシーから揚げ
秋茄子のパパガヌーシュ
きのこのマスタードソースのミニピザ

この、きのこのマスタードソース…
こんなにたくさーんのキノコが、

こんなにぎゅっと…

マスタード好きの私にはたまりません

悪い生徒なので、背中にビール背負って行って試食

イタダキマス…

秋茄子のパパガヌーシュは野菜につけていただいたのですが、え？茄子？のような美味しさ茄子もこういう食べ方あるんだ～みたいな新しい発見。

もちろんビールはオーガニックビール。生酵母入り。生酵母な事でどう違うのかはよくわからないけど、かなりうまし！

ナマ…オナカイッパイ…

今月も(もう、10月…はや…)楽しみだわ(￣ー￣)




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体にいいもの食べたこのあと…