保存食

白菜とか大根とか長芋とか
いただきものの野菜がたくさんあるので
年末年始の保存食作り。



本格的なキムチは時間がかかりますが、
ヤンニョム作って
白菜を切って漬ければ
簡単。





余ったヤンニョムで
長芋のキムチも。
これも切ってヤンニョムに漬けます。
ちなみに長芋はワイルドスギちゃんからの
いただきもの。
美味しくするぜぇ。


大根は柚子大根に。




さぁこい
年末年始！
もうきてるけど。

あ、長芋ついたところかゆい。
酢で洗お。
そんな年末です。


🐙アイスム連載更新！🐙

今月は
もちもち大根もち！
みなさまもぜひー！