ボルドースタイル

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29Mar
- Club Plage Pereire
  アルカッションの駅から約2,5ｋｍにあるPlage Pereireこちらに今年もClub Plage Pereireというレストランが建設されました。オープンは、6月頃でしょうか。朝10時から深夜までの営業。ここアルカッションで唯一ビーチに建設されたレストラン Club Plage Pereire - Hôtel Ville d'HiverVenez vous détendre sur une des plus belles plages du bassin d'Arcachon : le club plage Pereire. Un lieu où l'on vient marcher, courir, pédaler ou galoper, ...
08Feb
- 東京で手に入るアルカッションの味
  東京都練馬区に「アルカション」というフランス菓子店が2店舗あります。こちらのオーナーは、アルカッションにあるMarquet(マルケ)というフランス菓子店で修行をされ、このMarauetの特許商品であるデュネットという小さな三角形のお菓子を日本で販売する許可を得て販売をしているそうです。昨晩、instagramを見ていたところ、「今年のトレンドは、リモチョコ」というタイトルでオレンジページcookingのページでこのデュネットが紹介されているのを見つけました。デュネットとは、アルカッションにあるピラ砂丘(デュンヌ・ドゥ・ピラ)をイメージして作られ、「コニャックがふわっと香る大人のお菓子」だそうです。今年のヴァレンタインの贈り物にいかがでしょうか。三越　伊勢丹のオンラインショップでも購入できます。
01Feb
- 魚の皮のバックや小物
  Made in Arcachon鱒や鮭の皮を使ったバックや小物、サンダルをアルカッションで作っている女性がいます。お店は、Fémer peau marineオンラインショッピングもできます。 La Tannerie Femer : la découverte du Bassin d'ArcachonOn part à la rencontre de Marielle, créatrice de la tannerie Femer spécialisée en cuir de poisson sur le Bassin d'Arcachon.
29Jan
- 星付きレストラン＠アルカッション湾
  アルカッション湾内における2021年度の星付きレストランは３つ2つ星　Le skiff clubPyla sur mer にあるHôtel Haaïza内のレストラン毎週日曜日に開催されるブランチもとても好評１つ星　Le patioアルカッション駅から徒歩15分。海沿いを散歩しているとたどり着く。アルカッション港に近い場所にひっそりとあるレストランそして、今年度１つ星を獲得したONA　Aresという場所にあり、アルカッションからタクシーや自家用車で１時間の距離夏季のみアルカッション湾内の海上タクシー(小さなフェリー)が隣町のAndernosにも止まるのでそこからタクシーで11分の距離(タクシーがみつかれば)
02Nov
- 日本人の心理カウンセラー＠パリ
  秋休みの終了とほぼ同時に再び外出制限になったフランスバカンス期間には日本へ一時帰国をする人も多いのですが今年は春休み、夏休み、この秋休みもフランス国内で過ごす人がほとんどだったでしょう。異国の地フランスでの生活はストレスを感じることも多く一時帰国して日々の疲れを癒す人も多いはずですがそれが今年はできません。それどころか、外出制限、在宅勤務、学校の閉鎖など生活様式が大きく変化しさらにストレスを抱えている人もいるでしょう。友人と会って話をするだけでも気分転換になるのですがそれも簡単ではない状況です。また、悩み事を友人や家族に話すというのは意外と難しいもので自分の中にストレスを溜め込んでしまうこともあります。最近、すこし変だな。っと思ったら心理カウンセラーと話をしてみてはどうでしょうか。パリに櫻井佐友里さんという日本人の心理カウンセラーがいらっしゃいます。オンラインでのカウンセリングも可能です。日本語/Japonais日本語/Japonais - 挨拶2003年より日本国内外で様々なバックグラウンドを持つ方々、ご家族、こどもたちに寄り添って参りました。2010年には、中央フランスに親子支援の非営利団体を設立しましたsayurisakuraipsy.themedia.jp
09Aug
- 併設カフェバー
  完全プライベートカフェバーがオープン不定期開催お昼の部精進料理甘味（あんみつ、白玉、大福、羊羹など）夜の部居酒屋
17Feb
- 60代後半の女子大生＠日本の大学
  キャリアウーマンだった知人が定年退職後、女子大生に華麗なる転身をした。「この年齢になると頭に記憶することが難しくなって同じことを何度も調べたりして、嫌になっちゃうわよ」とおっしゃっていた。フランスで女子大生になったとOL時代の先輩に話したら「50代になると新しいことがなかなか頭に入ってこなくなるから、ちょうどいい年齢よ、30代と40代は、何かを学ぶには」と言われたことを思い出した。年齢は、一つの目安。年齢によって何かを自分で制限したり、周囲からされたりする必要はない。
15Feb
- 36歳の女子大生＠フランスの大学
  私がフランスの大学へ入学したのは、36歳の時。正確にはフランスの大学3年生へ編入学をした。学部によると思うが3年生の授業数は、１、２年生に比べると多いのだそう。私は、出席免除されている授業が数個あったので少し余裕があったのだがそれでもほぼ毎日大学に通っていた。19歳、20歳に囲まれて授業を受ける。なかなか緊張するものだったが、同じクラスに40代後半のフランス人女性もおり少しばかりホッとした。年齢に関して言えば、誰からも一度も年齢を聞かれることはなかった。誰も私の年齢なんて気にしていない。気にしているのは私なんだ。
13Feb
- 30歳からの大学正規留学
  アラサー、アラフォー大学留学どれぐらいの人が考えているのだろうか。仕事を辞めてまでする価値があるのか。留学後にどうするのか。帰国後の仕事をどうするのか。帰国せずに留学先の国で生活をしていくのか。いろいろと考えるでしょう。いざ、留学を決めて周りに話すと反対されたり、いい反応が返ってこないことが少なくないはず。そんな言葉を聞くたびに気持ちは揺れる。安定を手放して先が見ないことを始めるのはやはり不安。。。です。
11Feb
- 20代後半、人生のリセット？！
  昨年12月、私の周りで人生のリセットをした(している)20代後半の人がいることを知った。一人は、現在の仕事と全く違う分野の仕事へ就くために仕事をしながら試験の準備をし一次試験を突破。今月末に二次試験があるのだそう。もう一人は、今までの仕事の幅を広げたという感じだが住む場所と働き方を大々的に変えてしまった。思えば、私も20代後半で大きく人生をリセットした。中でも“会社を辞めるかどうか”を決断するのは難しかった。

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