お豆腐

テーマ:

以前当選した豆喜庵さん のお豆腐豆腐


(そのときの記事はこちら クリック


送付に際して丁寧なメールをいただいたので、到着と同時に

『届きました~。ありがとうございました』と返信したのね。


その時に『食べた感想はブログでも紹介させてくださいね~♪』と書いたところ


『記事を書かれた際にはまた教えてくださいね』とこれまた丁寧なお返事をいただきましたニコニコ



が、私…

お盆休みボケとかでぼ~っとした日が今まで続き…


記事を下書きしたまますっかりアップするのを忘れてましたあせる



約1ヶ月前のお届けものだけど、せっかくなので改めて書き直してアップしま~す。




届いたお豆腐たちです♪



・黒ゴマとうふ

・ゆず豆腐

・にがり絹こし豆腐

・手打ちにがり絹こし豆腐

・抹茶とうふ



まず最初に食べたのは…


豆喜庵さんのサイトを見たときに真っ先に気になった

『ゆず豆腐』


お醤油をかけずにまずひとくちいただくとゆずの香りが口いっぱいに好


そして醤油をかけて食べるとこれまた爽やかな美味しさ♪


冷奴は夏の暑い時期にもともと食べやすいんだけど、ゆずの香りがいい感じで食欲を出してくれました。



そして…



『抹茶とうふ』


抹茶とうふって初めてですわーい


ゆでアズキや練乳をかけてスイーツとしても美味しいですとのことだったんだけど、どっちもなかったのでノーマルのまま食べてみました。


『思ったよりも抹茶の味がしっかりしてる~』


お豆腐なんだけど本当にスイーツのようで、不思議な感じでしたおぉ!


和食の上品なデザートって感じ。


ゆでアズキがなかったことがメチャ悔しかったもん汗



そして次は…

『黒ゴマとうふ』


ゴマ豆腐というとモッチリねっちりしたのを想像するけど、これはそうじゃなくて食感は普通のお豆腐と同じです。


普通のお豆腐の中に、これでもかってくらい黒ゴマが入っちゃってます♪


すりつぶした黒ゴマの食感と味がちゃんとしてるの。


これは最初にお昼ご飯に食べたのね。

最初は1/4を切り分けて、後は夕食に残しておいたんだけど…

あまりの美味しさにもう1/4もぺろりと食べちゃいましたtehe*



次に…

『にがり絹こし豆腐』


多分コレが今回の5つの中で一番ノーマルなタイプかな。

値段的にもお手頃タイプだと。


お豆腐本来の味がしっかりしてて、当然これも美味しかったです♪




『手打ちにがり絹こし豆腐』


これは実家におすそ分けしました~。


『あのお豆腐美味しかったわ~』って言ってました♪





と、今回いただいたお豆腐の感想でした(・v・)ニコ



最後になりましたが…

豆喜庵さん、美味しいお豆腐たちをどうもありがとうございましたありがとう





おとうふの豆喜庵さんのサイトはコチラ ←*


お揚げさんやがんもどきも美味しそうですじゅる・・